수제 Chex 믹스

이 수제 Chex 믹스 레시피는 완벽한 파티 간식, 오후 간식 또는 언제든지 간식입니다! 이 맛있는 스낵 믹스는 Chex 시리얼, 프레즐, 베이글 칩 등을 하나의 맛있는 짭짤한 파티 믹스에 크런치와 결합합니다!

제가 첵스 믹스 중독자라고 말씀 드리는 첫 번째 사람이 될 것입니다. 정말 간식 중독자입니다.하지만 첵스 믹스는 저의 약점입니다.

그리고 그것은 원래의 것뿐만 아니라 체다, 땅콩 버전, 심지어 달콤한 버전을 좋아합니다. 저는 고등학교 때부터 Chex Mix가 항상 제가 선택한 간식이었습니다. 글쎄요 피자 덩어리.

이제 몇 년을 빨리 감습니다. 그래도 몇 년 동안 상점에서 구입 한 Chex Mix를 좋아하지만 제가 원하는 것은 수제 재료입니다.

홈 메이드 Chex Mix에 대한 내용과 모든 맛이 서로 다른 방식으로 어우러져 매우 만족 스럽습니다.

이 수제 Chex Mix는 상점에서 구입 한 종류와 비슷하지만 더 강한 맛과 제가 가장 좋아하는 것들이 더 많습니다! 다음과 같은 이유로 제가 가장 좋아하는 것입니다 (그리고 여러분의 것이되기를 바랍니다).

호밀과 일반 베이글 칩을 모두 사용하며 어쨌든 믹스의 가장 좋은 부분입니다!
나는 전통적인 Chex Mix 레시피에 비해 향을 약간 높여서 모든 물린 맛이 있습니다!
오븐에서 구우면 (전자 레인지가 아닌) 맛이 간식에 들어갈 수 있지만 약간 흠뻑 젖기보다는 바삭한 상태를 유지합니다.

성분

성분 노트

Chex 시리얼 – 기술적으로는 한두 종류의 Chex 시리얼로 만들 수 있지만 세 가지를 모두 조합하면 훨씬 좋습니다.
양념 소금 –이 레시피는 로리의 양념 소금 .
버터 – 이것은 이미 짠 요리법이므로 무염 버터를 사용하십시오.
작은 조각 – 저는 베이글 칩과 호밀 칩의 조합이 정말 마음에 들어요. 둘 중 하나를 찾을 수없는 경우 하나를 사용할 수 있지만 둘 다 더 좋습니다.

명령

이 수제 Chex Mix 레시피는 만들기가 매우 쉽습니다! 만드는 데 약간의 시간이 걸리지 만 오븐에서 약 1 시간 동안 혼합물을 구울 것이기 때문입니다.

스낵 믹스의 실제 제작은 매우 쉽고 빠릅니다! 자 이제 오븐에서 직접 만든 Chex Mix를 만드는 이야기를 해봅시다!

시리얼, 프레즐, 호밀 칩, 베이글 칩 등 모든 간식을 큰 그릇에 섞습니다. 양념을 추가하고 모든 것이 빠지지 않고 함께 섞을 수있을만큼 충분히 큰지 확인합니다.

또는 더 큰 경우 알루미늄 구이 팬 -거기에 넣으세요.

녹인 버터, 우스터 소스, 마늘 가루, 양념 소금을 그릇에 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.

버터 혼합물을 스낵 제품의 그릇이나 팬에 넣고 모든 스낵 품목이 코팅 될 때까지 저어줍니다.

로스팅 팬을 사용하고 있다면 Chex Mix를 오븐에 넣을 준비가 된 것입니다. 그렇지 않다면 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔고 베이킹을 위해 양피지 위에 스낵 믹스를 붓는 것을 좋아합니다.

250도 오븐에서 약 1 시간 동안 굽고 오븐에서 꺼내어 15 분마다 혼합물을 저어줍니다. 저어 주면 조미료가 고르게 분포되고 모든 시리얼 믹스가 건조되고 바삭 바삭 해지는 데 도움이됩니다.

오븐에서 꺼냅니다. 베이킹 시트를 사용하는 경우 양피지 라이너를 제거하고 카운터에 올려 놓아 식 힙니다.

로스팅 팬을 사용하는 경우 시리얼 혼합물을 양피지 위에 놓고 약 15 분 동안 식 힙니다.

식힌 후 바로 즐기세요! 또는 최대 1 주일 동안 Ziploc 백 또는 밀폐 용기에 보관하십시오.

전문가 팁

베이글과 호밀 칩 분리 작은 조각으로 스낵 믹스에 더 많이 들어가고 거의 모든 음식에서 얻을 수 있습니다.

찾을 수있는 가장 작은 프레즐을 얻으십시오 이 스낵 믹스의 가장 큰 부분이기 때문입니다. 프레첼이 작을수록이 믹스에 더 잘 맞습니다.

다른 스낵 품목 대체 마음에 들지 않는 것이 있으면 측정 값 (예 : Chex 1 컵에 Cheerios 1 컵)을 동일하게 유지하십시오. 대체하지 않고 다른 것을 추가하면 조미료 측정이 해제됩니다.

이중 배치 만들기 그리고 이것들 중 하나를 가진 친구에게 약간을주십시오 재미있는 선물 태그 !

혼합물에 약간의 양념을 붓습니다 한 번에 저어주고 더 부어주세요. 이렇게하면 한 부분이 축축 해지고 풍미가 넘치지 않게 모든 시리얼 혼합물을 코팅 할 수 있습니다.

레시피 FAQ

수제 Chex Mix는 얼마나 오래 지속됩니까?

밀폐 된 용기에 보관하면이 수제 Chex Mix가 그렇게 오래 지속된다면 최대 4 주까지 지속될 수 있습니다.

나만의 Chex Mix를 만드는 것이 더 저렴합니까?

이미 모든 재료가 준비되어 있고 다 사용하고 싶지 않다면 직접 Chex Mix를 만드는 것이 반드시 저렴하지는 않습니다. 따라서 처음에는 확실히 더 비싸지 만 두 번째 및 세 번째 배치를 만드는 것이 더 저렴할 수 있습니다. 그러나 맛있고, 들어가는 것을 제어하기가 더 쉬우 며, 전통적인 포장재에서 재미있는 변화가 있습니다.

수제 Chex Mix가 왜 눅눅 해 지나요?

혼합물의 한 부분에 모든 양념을 부으면 축축해질 수 있습니다. 흠뻑 젖은 경우에는 항상 오븐에 15 분 더 넣어두면 약간 건조되기를 바랍니다.

Chex Mix를 얼릴 수 있습니까?

예, 냉동실에 보관할 수있는 가방에 넣어 최대 6 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 그러나 나는 신선한 것을 선호하고 냉동보다 신선한 배치를 만드는 것이 좋습니다.

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수제 Chex 믹스

이 맛있는 오븐 Chex Mix는 Chex 시리얼, 프레즐, 베이글 칩 등을 하나의 맛있는 짭짤한 파티 믹스에 결합합니다! 수제 Chex Mix를 저어주는 나무 숟가락

예습:5 의사록 쿡:1 시 합계:1 시 이십 의사록 봉사24 서빙

성분

▢8 TBS 버터 녹은 것
▢1 TBS 양념 소금
▢2 tsp 마늘 가루
▢2 1/2 TBS 우스터 소스
▢삼 컵 콘 첵스
▢삼 컵 라이스 첵스
▢삼 컵 밀 첵스
▢1 컵 작은 트위스트 프레즐
▢1 컵 베이글 칩 작은 조각으로
▢1 컵 호밀 칩 작은 조각으로

명령

오븐을 250도까지 예열하십시오.
로스팅 팬이 없다면 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 큰 금속 로스팅 팬이 있으면 양피지에 줄을 댈 필요가 없습니다.
시리얼, 프레즐, 호밀 칩, 베이글 칩 등 모든 간식을 큰 그릇에 섞습니다.
녹인 버터, 우스터 소스, 마늘 가루, 양념 소금을 그릇에 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
시리얼 혼합물에 버터 혼합물을 한 번에 조금씩 첨가하여 고르게 섞이도 록 저어줍니다.
코팅 된 시리얼을 큰 로스팅 팬이나 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 붓습니다. 시리얼 혼합물이 층에 가라 앉도록 빠르게 흔 듭니다.
오븐에서 1 시간 동안 굽고 15 분마다 혼합물을 저어줍니다. 1 시간 후에도 혼합물이 여전히 흠뻑 젖 으면 15 분 더 추가합니다.
오븐에서 꺼내 팬에서 꺼내 양피지 위에 식 힙니다. 로스팅 팬을 사용하는 경우 종이 타월이나 양피지 위에 놓고 15 분 동안 식 힙니다.
밀폐 용기에 보관하여 즉시 또는 최대 4 주 동안 즐기십시오.

팁 및 참고 :

혼합물에 약간의 양념을 붓습니다 한 번에 저어주고 더 부어주세요. 이렇게하면 한 부분이 축축 해지고 풍미가 넘치지 않게 모든 시리얼 혼합물을 코팅 할 수 있습니다. 다른 스낵 품목 대체 마음에 들지 않는 것이 있으면 측정 값을 동일하게 유지하십시오 (예 : Chex 1 컵에 Cheerios 1 컵). 대체하지 않고 다른 것을 추가하면 조미료 측정이 해제됩니다. 찾을 수있는 가장 작은 프레즐을 얻으십시오 이 스낵 믹스의 가장 큰 부분이기 때문입니다. 프레첼이 작을수록이 믹스에 더 잘 맞습니다. 베이글과 호밀 칩 분리 작은 조각으로 스낵 믹스에 더 많이 들어가고 거의 모든 음식에서 얻을 수 있습니다.