구운 가지 롤

Pinterest에 대한 텍스트와 가지 롤의 콜라주

이 구운 가지 롤은 먼저 완벽하게 구운 다음 arugula, 베이컨, 염소 치즈 및 잣으로 채워져 약간의 크런치가됩니다! 완벽한 평일 식사 또는 여름 요리를 위해 발사믹 유약으로 즐기십시오.





아루 굴라와 베이컨으로 채워진 가지 롤 3 개

여름에 제가 가장 좋아하는 것 중 하나는 파머 스 마켓에 가서 신선한 농산물을 고르는 것입니다. 우리가 가장 좋아하는 토핑을 얹어도 인스턴트 팟 치킨 타코 또는이 가지 롤과 같은 메인 요리를 만들 수있는 것-확실히 우리의 여름 하이라이트 중 하나입니다!





그리고 우리가 파머 스 마켓에서 사온 모든 음식을 굽고 있습니다.

우리는 일반적으로 주간 메뉴 주간 협동 조합에서 얻는 것과 농산물 시장에서 수거하는 물건을 기반으로합니다.



겨울에는 좀 더 힘들어요 (안녕하세요 닭 쌀국수화이트 치킨 칠리 ) 그래서 여름이 오면 우리의 식사 계획이 훨씬 더 흥미로워집니다!

가지 시즌이 곧 다가 오면서 저는 가지와 함께 할 수있는 가장 좋아하는 일 중 하나 인 가지 롤을 공유하고 싶습니다!

이것들은 다른 곳에서 볼 수있는 다른 가지 롤업이나 가지 롤업과는 약간 다릅니다. 나는 라자냐 롤이나 가지 파마산 롤에 좋은 빨간 소스를 넣고 오븐에서 구운 것을 본 적이 있습니다.

이건 아닙니다.

이것들은 구운 다음 소금, 크런치 및 절대적으로 놀라운 맛으로 채워집니다.

가지 롤에는 무엇이 있습니까?

우리가 좋아하는 재료로이 박제 가지 롤을 만들지 만 다른 것들로도 쉽게 채워 넣을 수 있습니다. 가지를 굽고 말아 올리는 방법에 관한 것입니다.

가지를 보완하는 맛을 염두에 두십시오.

그러나 당신이 알고있는 어떤 것을 고수하고 싶다면 우리가 사용하는 것입니다!

  • 큰 가지 1 개 – 그 부분이 중요하기 때문에 여기에 크게 두었습니다. 가지를 채우고, 말고, 먹을 수있을만큼 충분히 큰 조각으로자를 수 있어야합니다. 그 작은 가지는 작동하지 않습니다.
  • 베이컨 – 가지의 크기와 자른 수에 따라 8-12 조각이 필요합니다.
  • 소나무 견과류
  • 염소 치즈 – 쉽게 퍼지도록 상온에서 원할 것이므로이 접시를 만들기 약 1 시간 전에 냉장고에서 꺼내십시오.
  • Arugula
  • 코셔 소금
  • 올리브유
  • 발사믹 식초 – 이것은 선택 사항이며 발사믹 글레이즈를 만드는 데 사용되지만 접시를 완전히 새로운 수준으로 끌어 올리는 것이 좋습니다.

박제 가지 롤 재료

가지 롤을 만드는 방법

이 가지 롤의 가장 좋은 점 중 하나는 만들기가 너무 쉽다는 것입니다. 그냥 가지를 굽고 온갖 종류의 음식으로 채우는 것입니다.

아이들에게 도움을 줄 수도 있습니다. 아이들이 스스로 물건을 만들고 굴 리도록하세요!

1 – 가지 준비

잘게자를 수있을만큼 큰 가지가있는 것처럼,이 부분은 풍미에 매우 중요합니다.

가지를 썰고 양쪽에 소금을 뿌린 다음 냉각 선반에 놓고 (양피지 조각이나 액체를 담을 수있는 것) 45 ~ 60 분 동안 그대로 둡니다. 이렇게하면 가지의 쓴맛이 사라집니다.

얇게 썬 가지 건조

2 – 발사믹 글레이즈 만들기

가지를 놓는 동안 사용하려면 발사믹 유약을 시작하십시오.

발사믹 유약을 만들기 위해해야 ​​할 일은 발사믹 식초를 스토브의 중불의 냄비 오븐에 넣으면됩니다. 거품이 생기기 시작하면 불을 줄이고 반으로 줄어들 때까지 끓입니다.

644 엔젤 넘버 러브

일반적으로 30 분에서 1 시간이 걸리므로 가지가 앉은 상태에서하는 것이 좋습니다.

취향에 맞게 줄이면 불을 끄고 소스를 식 힙니다.

3 – 먹거리 준비

이것들은 박제 가지 롤이므로 가지와 발사믹이 진행되는 동안 속을 채울 시간입니다!

베이컨을 한 입 크기로 썰고 뜨거운 팬에 스토브에서 바삭해질 때까지 익힌 다음 따로 보관합니다.

arugula를 씻고 말린 다음 올리브 오일, 발사믹 식초 및 코셔 소금으로 가볍게 던지십시오.

잣을 중불로 스토브에 굽습니다. 구운 것에서 빨리 타는 것까지주의 깊게 살펴보세요!

염소 치즈를 냉장고에서 꺼내어 (아직없는 경우) 쉽게 퍼지도록 실온에 올릴 수 있습니다.

4 – 가지 구이

그릴이나 그릴 팬을 고열로 가열합니다.

가지의 양면에 올리브 오일을 바르고 뜨거운 그릴에 직접 올려주세요.

성인을 위한 서커스 파티 아이디어

한쪽을 3-4 분 동안 굽고 반대쪽으로 뒤집어 3-4 분 동안 굽거나 노릇 노릇하고 좋은 그릴 자국이 생길 때까지 굽습니다.

가지 조각을 올리브 오일로 닦기

그릴 팬에 가지를 슬라이스

5 – 가지 채우기

구운 가지 위에 부서진 염소 치즈를 얹은 다음 거의 전체 길이에 걸쳐 펴서 구울 수 있도록 가지 앞쪽에 작은 부분 만 남겨 둡니다.

염소 치즈 위에 베이컨, 잣, arugula를 추가합니다.

염소 치즈와 가지 슬라이스

토핑과 가지 롤

6 – 가지 롤 만들기

가지의 마른 쪽부터 시작하여 완전히 말릴 때까지 조심스럽게 가지를 굴립니다.

잣과 염소 치즈를 얹은 가지 롤

7 – 발사믹 글레이즈와 함께 제공

발사믹 글레이즈를 뿌려서 따뜻하게 뿌려주세요. 추가 베이컨, 염소 치즈, arugula 및 잣을 얹으십시오.

잣과 베이컨을 얹은 가지 롤

접시에 가지 롤의 하향식 이미지

가지 롤과 함께 제공 할 것

이 가지 롤을 반찬이나 메인 요리로 제공 할 수 있습니다. 어느 쪽이든, 가지 롤의 풍미를 보완하는 이것과 함께 제공하기 위해 우리가 가장 좋아하는 것들이 있습니다.

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박제 가지 롤

이 박제 가지 롤은 먼저 완벽하게 구운 다음 arugula, 베이컨, 염소 치즈 및 잣으로 채워져 약간의 바삭 바삭합니다! 완벽한 평일 식사 또는 여름 요리를 위해 발사믹 글레이즈와 함께 즐기십시오. 잣과 염소 치즈를 얹은 가지 롤 예습:1 쿡:10 의사록 합계:1 10 의사록 봉사4

성분

  • 1 큰 가지
  • 12 슬라이스 베이컨
  • 1/4 소나무 견과류 구운
  • 8 온스 염소 치즈 실온에서
  • 5 온스 Arugula
  • 1 발사믹 식초 + 1 작은 술
  • 코셔 또는 거친 바다 소금
  • 올리브유

명령

  • 가지를 세로로 1 / 4 ~ 1 / 2 인치 크기로 자릅니다. 냉각 선반에 가지 조각을 놓고 양쪽에 굵은 소금을 뿌립니다. 가지에서 쓴맛을 없애기 위해 45 분에서 1 시간 동안 그대로 두십시오.
  • 발사믹 식초 1 컵을 작은 냄비에 붓고 거품이 날 때까지 중불로 조리합니다. 불을 줄이고 약 절반이 될 때까지 끓입니다. 불을 끄고 소스를 식 힙니다.
  • 베이컨을 작은 조각으로 썰고 바삭해질 때까지 요리합니다.
  • 베이컨이 요리되는 동안 arugula에 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금 한 꼬집으로 간을합니다. 코팅하기 위해 가볍게 던지십시오.
  • 그릴이나 그릴 팬을 높게 가열합니다. 가지에 올리브 오일을 바르고 뜨거운 그릴에 올려 놓습니다. 한 쪽을 3-4 분 동안 굽고 다른 쪽을 뒤집어 3-4 분 동안 또는 황금빛 갈색이되고 잘 발달 된 그릴 자국이 생길 때까지 굽습니다.
  • 구운 가지 위에 잘게 부순 염소 치즈를 얹고 염소 치즈를 뿌린 다음 잣, 베이컨, 아루 굴라를 얹습니다.
  • 가지 슬라이스의 더 작은 마른 끝부터 시작하여 가지를 굴립니다.
  • 원하는대로 발사믹 이슬비와 추가 토핑을 얹습니다.

영양 정보

칼로리 :440kcal,탄수화물 :이십 일,단백질:14,지방:33,포화 지방:열한,콜레스테롤 :42mg,나트륨:422mg,칼륨:602mg,섬유:4,설탕:열 다섯,비타민 A :1176 년아이유,비타민 C:8mg,칼슘:124mg,철:2mg

영양 면책 조항

저자: 브리트니 철야 강좌:공식 만찬 조리 :미국 사람 당신은 이것을 만드셨습니까?꼬리표 안녕하세요. 페이스 북과 인스 타 그램에서 해시 태그 #playpartyplan 그래서 나는 당신의 창조물을 볼 수 있습니다!

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