남부 생활에서 영감을 얻은 프라이드 치킨과 스위트 콘 퓨레 레시피

이 게시물은 Delta Faucet 및 Southern Living Magazine과 협력하여 작성되었습니다. 게시물에 대한 보상을 받았지만 그것에 대한 모든 것은 내 의견이며 완전히 정직합니다.





이 프라이드 치킨 요리법과 달콤한 옥수수 퓌레 요리법은 여름 저녁 파티 또는 Southern Living에서 영감을 얻은 저녁 식사에 좋은 완벽한 여름 안락한 음식입니다.

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4명의 플레이어를 위한 재미있는 게임

내가 Southern Living Test Kitchen 견학 몇 달 전, 여행 중 한 블로거 중 한 명이 테스트 키친 디렉터 인 Robby Melvin에게 매월 새로운 요리법을 계속해서 내놓는 방법을 물었습니다. 그의 대답은 정말 저에게 울려 퍼졌습니다. 그는 바퀴를 재발 명하고 완전히 새로운 요리법을 만드는 것이 아니라 영원히 존재해온 아이디어와 요리법을 취해 Southern Living에 돌입하는 것이라고 말했습니다. 누군가 프라이드 치킨을 백만 번 만들었다 고해서 다른 프라이드 치킨이있을 수 없다는 의미는 아닙니다.

알라바마로의 놀라운 여행과 델타와의 파트너십의 일환으로 #Happimess 캠페인 , 우리는 Southern Living에서 영감을 얻은 레시피를 생각해 내야했습니다. 나는 집에 가서 남편에게 그 도전을 주었고 그는 즉시 옥수수 퓌레로 프라이드 치킨 안심을 만드는 아이디어를 생각해 냈습니다. 그리고 여러분, 그들은 아마 지난 몇 년 동안 집에서 먹어 본 최고의 식사 중 하나 였을 것입니다.



빵을 넣지 않은 치킨 레시피를 원한다면 이것을 시도하십시오 아몬드 치킨 . 똑같이 놀랍습니다. 특히 이것들과 함께 즐길 때 쉽게 으깬 감자 !

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신선한 옥수수가 식료품 점과 농산물 시장에 넘칠 때 완벽한 여름 저녁 식사입니다. 프라이드 치킨과 옥수수 퓌레를 따로 먹을 수 있지만 바삭 바삭한 치킨이 부드럽고 크리미 한 퓌레를 보완하기 때문에 함께 먹는 것이 더 좋습니다.

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어떤 사람들은 프라이드 치킨이 뼈에 있지 않으면 안 좋다는 말을하는 것을 알고 있는데, 저는 뼈에서 치킨을 먹는 것을 좋아하지 않아서 남편이 뼈를 없앴습니다. 그리고 좋습니다. 닭고기를 작은 안심으로 자른 다음 빵가루를 입히고 양피지와 함께 팬에 올려 놓는 것으로 시작하십시오. 그리고 날 닭고기를 취급하기 때문에 장갑을 끼거나 손을 자주 씻는 것을 잊지 마십시오.

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닭고기에 빵가루를 입히고 나면 완전히 익을 때까지 기름에 볶습니다. 그런 다음 충분히 식을 때까지 놔 둡니다. 닭고기가 식는 동안 옥수수 퓌레를 만든 다음 두 가지를 작은 채소와 함께 먹어 남부 생활에서 영감을받은 맛있는 저녁 식사를 즐겨보세요.

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달콤한 옥수수 퓨레

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성분

  • 4 귀 달콤한 옥수수
  • & frac34; 저염 닭고기 육수
  • 2 큰술 무염 버터
  • 1 큰술 진한 휘핑 크림
  • & frac12; tsp 소금 (또는 맛보기 위해)

명령

  • 개 암 나무 열매에서 알갱이를 잘라 중간 냄비에 넣으십시오.
  • 칼의 둔한면으로 개암 나무를 긁어내어 주스를 모으십시오.
  • 냄비에 닭고기 국물을 넣고 뚜껑을 덮고 국물이 끓을 때까지 가열합니다.
  • 불을 중약 불로 줄이고 15 분 동안 끓입니다.
  • 뜨거운 옥수수 혼합물, 버터, 크림, 소금을 믹서기에 넣고 약 5 분 동안 비단처럼 부드러워 질 때까지 퓌레를 만듭니다.
  • 블렌더에서 꺼내서 제공하십시오.
  • 퓌레가 너무 얇 으면 냄비에 다시 넣고 원하는 농도가 될 때까지 중불로 퓌레를 줄입니다.

영양 정보

칼로리 :593kcal,탄수화물 :69,단백질:열 다섯,지방:3. 4,포화 지방:19,콜레스테롤 :81mg,나트륨:1278mg,칼륨:1124mg,섬유:7,설탕:22,비타민 A :1605 년아이유,비타민 C:24.5mg,철:2.3mg

영양 면책 조항

저자: 브리트니 철야 당신은 이것을 만드셨습니까?꼬리표 안녕하세요. 페이스 북과 인스 타 그램에서 해시 태그 #playpartyplan 그래서 나는 당신의 창조물을 볼 수 있습니다!

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