쉬운 옥수수 수 코타시

이 옥수수 석 코타시는 신선한 옥수수, 당근, 호박, 완두콩을 완벽한 여름 반찬에 결합합니다. 맛있고 건강하며 몇 분만에 쉽게 만들 수 있습니다.

서머 사이드

내가 여름에 가장 좋아하는 부분 중 하나는 자라는 모든 신선한 농산물입니다. 우리는 매주 지역 농산물 한 상자를 우리에게주는 지역 식품 협동 조합 멤버십이 있으며 여름 내내 새로운 요리법과 조합을 시도해 보았습니다.

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이번 여름 옥수수 석 코타시는 여름철 농산물을 모두 사용하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 또한 이것과 잘 어울립니다. 아몬드 치킨 , 코코넛 치킨 텐더 , 또는 당겨 돼지 고기 슬라이더 .

석 코타시를 먹어 본 적이 없다면 기본적으로 모두 같은 크기로 잘게 썰어 함께 볶은 채소 다발입니다. succotash라는 이름이 어디서 왔는지 모르겠지만 일단 succotash를 먹으면 잊지 못할 것입니다.

이 조리법은 채소를 조금 넣거나 다 사용하는 독특한 방법이고 만드는 데 10 ~ 15 분 밖에 걸리지 않으며 채소가 질감을 유지하고 모두 맛있기 때문에이 레시피를 좋아할 것입니다.

옥수수 Succotash 성분

성분 노트

이것은 측정보다 요리 방법에 관한 것입니다!

Edamame - 우리는 일반적으로 해동 한 다음 전자 레인지에서 빨리 조리하거나 스토브에서 끓인 냉동을 사용합니다.
단 옥수수 – 여름철에 신선한 단옥수수를 사용하면 훨씬 낫지 만, 제철이 아닌 옥수수를 만들고 싶다면 항상 냉동 옥수수를 사용해도됩니다.
서양 호박 + 당근 – 모든 것이 빨리 익도록 옥수수와 완두콩과 같은 크기로 자르고 싶습니다. 남은 호박을 만들 수 있습니다. 호박 빵 !
닭고기 국물 – 닭고기 육수, 닭뼈 육수 또는 닭고기 육수를 사용할 수 있습니다.
버터 – 저는 케리 골드와 같은 고품질 버터를 추천합니다. 버터는 베이킹하는 것과는 달리이 레시피에서 풍미의 큰 부분을 차지하기 때문입니다.

명령

첫 번째 단계는 모든 재료가 준비되었는지 확인하는 것입니다. 옥수수를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 당근과 호박은 다른 품목과 거의 같은 크기로 깍둑 썰기합니다.

이 조리법은 빠르게 움직이기 때문에 요리를 시작하기 전에 모든 것을 스토브에서 준비하고 싶을 것입니다. 모든 것이 준비되면 큰 볶음 팬을 중불로 가열합니다.

뜨거워지면 올리브 오일을 넣고 가열합니다.

올리브 오일이 뜨거워지면 당근과 옥수수를 넣고 2 분 동안 볶습니다.

주키니와 마늘을 넣고 1 분 더 볶습니다. 마늘은 날것에서 빨리 타 버립니다!

그런 다음 에다마메를 넣고 1 분 더 볶습니다.

이제 닭고기 국물을 먹을 시간입니다. 팬에 추가하고 팬에서 마늘의 유약을 제거하는 데 도움이되도록 주위를 빙빙 돌리십시오.

닭고기 육수가 줄어들 때까지 끓인 다음 버터와 소금을 넣어 맛을냅니다.

좋아하는 여름 요리와 함께 여름 석 코타시를 제공합니다. 나는 그것을 함께 먹는 것이 좋습니다 발사믹 치킨 그리고 조금 딸기 찌르기 케이크 디저트!

옥수수 succotash와 주철 팬 위에 옥수수 succotash와 나무 숟가락

전문가 팁

섞어 버리기 깍둑 썰기 한 노란색 호박처럼 빠르게 익히는 다른 채소 나 손에 들고있는 다른 채소를 추가하면됩니다.

팬이 뜨거운 지 확인하십시오 올리브 오일을 넣기 전에 야채가 빨리 익기를 원하고, 야채를 넣을 때 팬이 여전히 가열되면 시간이 오래 걸리고 고르게 익지 않을 수 있습니다.

고품질 올리브 오일과 버터 사용 이 요리에 포함 된 유일한 맛이기 때문입니다. 확실히 맛볼 수 있습니다!

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레시피 FAQ

석 코타시를 무엇과 함께 먹습니까?

아직 채소가 들어 있지 않은 모든 종류의 메인 요리와 함께 사용하면 좋습니다. 이 같은 아몬드 치킨 훌륭한 페어링이 될 것입니다!

석 코타시를 얼릴 수 있습니까?

이 succotash를 밀폐 용기에 담아 얼릴 수 있습니다. 냉장고에서 해동하고 약간의 올리브 오일이나 버터를 스토브에 넣고 다시 데 웁니다. 하지만 솔직히 말해서 만드는 것이 너무 빠르기 때문에 신선하게 만드는 것이 더 나을 것입니다.

succotash는 차갑게 먹을 수 있습니까?

이 특별한 석 코타시는 더 따뜻하지만 예, 원하는 경우 석 코타시 샐러드처럼 차갑거나 실온에서 제공 할 수 있습니다.

이 succotash를 어떻게 재가열합니까?

석 코타시를 추가하기 전에 팬에 약간의 올리브 오일, 버터 또는 닭고기 국물을 넣고 스토브에서 재가열합니다. 그런 다음 옥수수 석 코타시가 따뜻해질 때까지 중불에서 다시 가열하십시오.

흰색 석 코타시 그릇 앞에 옥수수 석 코타시가 가득한 숟가락과 오렌지 주스로 채워진 두 잔

더 쉬운 반찬

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옥수수 수 코타시

이 옥수수 석 코타시는 신선한 옥수수, 당근, 호박, 완두콩을 완벽한 여름 반찬에 결합합니다. 맛이 좋고 건강하며 몇 분만에 쉽게 만들 수 있습니다. 나무 숟가락이 달린 주철 팬과 옥수수 숙 코타시를위한 다진 채소 다발

예습:5 의사록 쿡:10 의사록 합계:열 다섯 의사록 봉사4 사람들

성분

▢1 TBS 올리브유
▢4 중간 당근 다진
▢1 귀 신선한 옥수수 으스러지고 커널 해제 됨
▢1 중간 호박 씨를 제거하고 다진
▢1 컵 껍질을 벗긴 완두콩 요리
▢삼 마늘 정향 다진 것
▢1/2 컵 닭고기 국물
▢1 TBS 버터
▢소금 맛을보기 위해

명령

큰 소테 팬을 중불로 가열합니다.
뜨거워지면 올리브 오일을 넣고 가열합니다.
당근과 옥수수를 넣고 2 분 동안 볶습니다.
주키니와 마늘을 넣고 1 분간 볶습니다.
에다마메를 넣고 1 분 더 볶습니다.
닭고기 육수를 넣고 닭고기 육수가 줄어들 때까지 끓입니다.
닭고기 육수가 줄어들면 버터와 소금을 넣어 맛을 낸다.
따뜻하게 또는 실온에서 제공하십시오.

팁 및 참고 :

섞어 버리기 깍둑 썰기 한 노란색 호박처럼 빠르게 익히는 다른 채소 나 손에 들고있는 다른 채소를 추가하면됩니다. 팬이 뜨거운 지 확인하십시오 올리브 오일을 넣기 전에 야채가 빨리 익기를 원하고, 야채를 넣을 때 팬이 여전히 가열되면 시간이 오래 걸리고 고르게 익지 않을 수 있습니다. 고품질 올리브 오일과 버터 사용 이 요리에 포함 된 유일한 진짜 맛이기 때문입니다. 확실히 맛볼 수 있습니다!